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Goha´s Bresaola - der exquisite Rinderschinken für höchste Genussmomente! Hergestellt aus 100 % regionalem Rindfleisch in Premium-Qualität, ist dieser Schinken ein absoluter Gaumenschmaus.
Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von regionalen Bauernhöfen, die wir persönlich auswählen und auf Qualität und Nachhaltigkeit prüfen. Die Tiere werden artgerecht gehalten und mit hochwertigem Futter versorgt. Dadurch entsteht ein besonders zartes und saftiges Fleisch, das wir für unsere Bresaola verwenden.
Die Herstellung erfolgt nach traditionellem Rezept und wird durch moderne Technik perfektioniert. Der Schinken wird mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern verfeinert und anschließend schonend luftgetrocknet. Das Ergebnis ist ein edler und delikater Schinken, der sich durch seine feine Konsistenz und den aromatischen Geschmack auszeichnet.